IVRP.pl Strona Główna IVRP.pl
polityka - militaria - kultura - podróże

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  AlbumAlbum  DownloadDownload

Poprzedni temat «» Następny temat
Piwo
Autor Wiadomość
Kryz
zwykły członek partii

Dołączył: 31 Lip 2012
Posty: 104
Wysłany: Pią 12 Paź, 2012 12:08   

a propos pszenicznych, to właśnie wczoraj wieczorem otworzyłem sobie butelczynę:



i bardzo mi smakowało!
Do polskich piw pszenicznych podchodzę z ostrożnością, bo do niedawna nam to najzwyczajniej w świecie nie wychodziło (pamiętam zabawy w wyszukiwanie właściwego numeru warki pierwszych wypustów Ciechana Pszenicznego, bo to było prawdziwe eksperymentowanie :D ). Ale ostatnio parę razy trafiłem na dobre. Właśnie Ciechan Pszeniczny chyba się ustabilizował na dobrym poziomie. Ten z Ambera jest OK. Lubię też "Warnijskie" z Kormorana, ale ono nie jest pszeniczne, tylko jakieś kombinowane... :) Ale polecam.
 
 
aember
przewodniczący koła

Dołączył: 04 Paź 2011
Posty: 612
Wysłany: Pią 12 Paź, 2012 15:55   

Ja tego odpuściłem z powodu zasłyszanych opinii, ale pewnie w końcu się skuszę.
 
 
Psuj 
Wolny Strzelec
Pogromca Smoków


Wiek: 31
Dołączył: 23 Gru 2005
Posty: 4674
Skąd: Miasto Środka
Wysłany: Nie 14 Paź, 2012 11:13   

Aember- Franciszka zazdroszczę. Mimo samu.

Wczoraj degustowałem pszeniczniaka z Łomży- szału nie ma. Charakterystyczny pszeniczny posmak słabuje, być może z powodu maskowania przez ewidentny nadmiar kwasku... Spróbuję jeszcze z innych partii, ale pierwsze wrażenia bardzo umiarkowane.

Co do Paulanera- jest to piwo, które kojarzy mi się bardzo dobrze ze względu na to, że swego czasu było jednym z bardzo nielicznych dostępnych piw spoza "kanonu żółciowego"... Z tym, że było to 8-10 lat temu. Ostatnio czasem pijam Pawełka, ale chyba gównie ze względu na skojarzenie- fakt, jest wyrobem solidnym, ale na rynku dostępne są dużo lepsze pszeniczniaki (Cornelius!).
_________________
„Smoka pokonać trudno, ale starać się trzeba”
 
 
 
aember
przewodniczący koła

Dołączył: 04 Paź 2011
Posty: 612
Wysłany: Nie 14 Paź, 2012 12:37   

Psuj napisał/a:
Cornelius

O! I tańszy :D
 
 
kzT 
sympatyk


Wiek: 40
Dołączył: 25 Lis 2011
Posty: 39
Wysłany: Wto 23 Paź, 2012 11:20   



"Odsiecz wiedeńska". Czerwony lager w stylu wiedeńskim z Browaru Pinta. Piany w mojej butelce nie stwierdzono. Niemniej jednak w smaku jest niczego sobie. Jest goryczka, brak wodnistości... Niby bez rewelacji, ale bezpośrednio po "Odsieczy" piłem "Złote Lwy" z Bielkówka (które są całkiem sympatycznym piwem), które nagle zaczęły mi smakować jak alkoholizowana woda.
_________________
kzT = krzyś z Torunia
http://patriotyzmekonomiczny.pl/
 
 
Kryz
zwykły członek partii

Dołączył: 31 Lip 2012
Posty: 104
Wysłany: Wto 23 Paź, 2012 16:41   

kzT napisał/a:
bezpośrednio po "Odsieczy" piłem "Złote Lwy"

No, ale przecież to inne piwa zupełnie są. Wystarczy sięgnąć po "Koźlaka" z Bielkówka i myślę, że porównanie wypadnie na korzyść Ambera.
 
 
kzT 
sympatyk


Wiek: 40
Dołączył: 25 Lis 2011
Posty: 39
Wysłany: Śro 24 Paź, 2012 08:56   

Kryz napisał/a:
kzT napisał/a:
bezpośrednio po "Odsieczy" piłem "Złote Lwy"

No, ale przecież to inne piwa zupełnie są. Wystarczy sięgnąć po "Koźlaka" z Bielkówka i myślę, że porównanie wypadnie na korzyść Ambera.



Zaraz, zaraz:

1. "Odsiecz wiedeńska" i "Złote lwy" to lagery. Oba są piwami dolnej fermentacji. Oba mają zbliżone parametry
"Odsiecz" - ekstrakt 13,1, alkohol - 4,9%
"Złote" - ekstrakt 12,2, alkohol - 5,6%
Więc porównanie jest jak najbardziej na miejscu.

Tymczasem "Koźlak" Amberu to ekstrakt 15,1 i alkohol - 6,5%. Czyli zupełnie inna kategoria piwa: duża różnica w ekstrakcie oraz w procentach, a co za tym idzie w treściwości, smaku...

2. Akurat tak się złożyło, że tego dnia, po "Złotych lwach" piłem "Miłosławia Koźlaka" (ekstrakt 15,7, alkohol 7,5%). I nadal twierdzę, że "Odsiecz" rządzi.

3. Dla jasności: lubię piwa z Bielkówka, w tym szczególnie Koźlaka (to jedno z ich piw, które trzyma wysoki poziom od lat).
_________________
kzT = krzyś z Torunia
http://patriotyzmekonomiczny.pl/
 
 
Kryz
zwykły członek partii

Dołączył: 31 Lip 2012
Posty: 104
Wysłany: Śro 24 Paź, 2012 09:51   

kzT napisał/a:
"Odsiecz wiedeńska" i "Złote lwy" to lagery.

Jak i amberowski koźlak - w ogólnym pojęciu lagera, czyli piwa dolnej fermentacji :)
Może przesadziłem z tym porównaniem do koźlaka, ale też i do głowy nigdy mi nie przyszło porównywać wiedeńskiego "leżaka" ze zwykłym "jasnym pełnym" :)
 
 
kzT 
sympatyk


Wiek: 40
Dołączył: 25 Lis 2011
Posty: 39
Wysłany: Śro 24 Paź, 2012 10:21   

Będę się upierał, że wiedeńskiego "leżaka" spokojnie można porównywać, że zwykłym "leżakiem", pamiętając o specyfice jednego i drugiego. A w sumie i z koźlakiem. Czemu nie? Z tym, że ja takiego porównania systematycznego nie robiłem :smile:
Napisałem tylko o subiektywnym wrażeniu, że "Odsiecz" miała to 'coś' (dobrze ukryte wady?), a "Złote lwy" nie (wady się wyeksponowały?).
Gdyby była duża różnica w ekstrakcie, procentach czy IBU - sprawa byłaby bardziej oczywista, ale tu dużej różnicy nie ma.
_________________
kzT = krzyś z Torunia
http://patriotyzmekonomiczny.pl/
 
 
Kryz
zwykły członek partii

Dołączył: 31 Lip 2012
Posty: 104
Wysłany: Śro 24 Paź, 2012 11:01   

kzT napisał/a:
"Złote lwy" nie (wady się wyeksponowały?)

A tak w ogóle, to w moim subiektywnym odczuciu "Złote Lwy" są teraz słabsze, niż kiedyś. Albo się przyzwyczaiłem i organizm zaczął się domagać czegoś innego. Swego czasu było to piwo, po które najczęściej sięgałem i uznawałem za absolutny nr 1 na polskim rynku. Teraz jakoś częściej szukam innych rozwiązań :)
 
 
aember
przewodniczący koła

Dołączył: 04 Paź 2011
Posty: 612
Wysłany: Sob 27 Paź, 2012 19:34   

Wszedłem w posiadanie 3 Warnijskich i 3 Orkiszowych z Żabki (!) po 2,99 (!) - i sączę. Przeterminowane o 1 dzień, ale nie jestem przesądny :D
 
 
Psuj 
Wolny Strzelec
Pogromca Smoków


Wiek: 31
Dołączył: 23 Gru 2005
Posty: 4674
Skąd: Miasto Środka
Wysłany: Pon 05 Lis, 2012 20:21   

Próbowałem ostatnio Orkiszowego z czosnkiem. Całkiem niezłe, czosnkowy posmak dość łagodny, chociaż na tyle wyczuwalny, że raczej piwo nie będzie smakować każdemu. W każdym razie polecam jako ciekawą próbę zrobienia smakowego piwa niebędącego ulepkiem.
_________________
„Smoka pokonać trudno, ale starać się trzeba”
 
 
 
Puchaty 
sekretarz władz wojewódzkich

Pomógł: 3 razy
Dołączył: 14 Wrz 2011
Posty: 3177
Wysłany: Sob 10 Lis, 2012 22:19   

Skończyłem właśnie sączyć to:


Niby sieciówka, a nadto je nie przepadam za pszenicznymi ale, ku mojemu zaskoczeniu duży plus.
 
 
filip
przewodniczący koła


Pomógł: 2 razy
Dołączył: 17 Wrz 2011
Posty: 693
Wysłany: Sob 10 Lis, 2012 22:56   

Za wklejanie wyrobów macherów od "Zimnego Lecha" powinien być ban.
_________________
Tutaj warto zrobić historyczny przytyk, że co drugi folksdojcz był real-polityk

http://www.corinfantis.pl/index.php?text=430
 
 
Puchaty 
sekretarz władz wojewódzkich

Pomógł: 3 razy
Dołączył: 14 Wrz 2011
Posty: 3177
Wysłany: Sob 10 Lis, 2012 23:36   

łoł, nawet nie wiedziałem, że Lech i Tyskie spod jednej stajni są...
_________________
Prusy muszą zostać zniszczone
 
 
filip
przewodniczący koła


Pomógł: 2 razy
Dołączył: 17 Wrz 2011
Posty: 693
Wysłany: Nie 11 Lis, 2012 00:21   

Puchaty napisał/a:
nawet nie wiedziałem, że Lech i Tyskie spod jednej stajni są...

Sam prawie dałem się nabrać, gdyż skojarzyłem z Lwówkiem Książęcym.

(czy u was też gugiel nie działa?)
_________________
Tutaj warto zrobić historyczny przytyk, że co drugi folksdojcz był real-polityk

http://www.corinfantis.pl/index.php?text=430
 
 
Kryz
zwykły członek partii

Dołączył: 31 Lip 2012
Posty: 104
Wysłany: Pią 30 Lis, 2012 09:55   

"Benedyktyni z Nursji, celebrujący liturgię w zwyczajnej jak i nadzwyczajnej formie rytu rzymskiego, otworzyli browar Birra Nursia. Pierwszych 3 000 butelek tradycyjnego piwa sprzedano w ciągu kilku dni. W trakcie audiencji przełożony tej wspólnoty, o. Cassian Folsom obdarował butelką piwa ojca świętego Benedykta XVI."

http://www.pch24.pl/nursj...ar,10391,i.html
 
 
wolo 
sekretarz zarządu organizacji powiatowej


Pomógł: 2 razy
Dołączył: 26 Lut 2009
Posty: 1760
Skąd: Prusy Królewskie
Wysłany: Wto 11 Gru, 2012 09:56   

Z niejakim zdziwieniem zauważyłem, że mi takie cuś posmakowało
_________________
"Największym nieszczęściem motłochu jest jego głupota." Eurypides
„Tolerancja i apatia to ostatnie cnoty umierającego społeczeństwa”. Arystoteles
 
 
macsoc 
Emerytowany Ojciec Dyrektor


Dołączył: 04 Mar 2003
Posty: 3652
Wysłany: Pią 04 Lip, 2014 16:15   

coś się dzieje w temacie

http://www.starybrowarkos...rowar.html#piwo
 
 
Psuj 
Wolny Strzelec
Pogromca Smoków


Wiek: 31
Dołączył: 23 Gru 2005
Posty: 4674
Skąd: Miasto Środka
Wysłany: Nie 03 Sie, 2014 22:34   

Odkryłem (powtórnie, ale tym razem pora roku bardziej odpowiednia) piwo Grodziskie. Typowo polski gatunek, delikatnie dymiony; piwo bardzo lekkie, w sam raz na upały. Obecnie produkowane przez Pintę w dwóch wersjach (2.0 i 3.0 - piłem tyko 2.0).
Do kupienia w niektórych sklepach z piwami regionalnymi (w najbliższym mojego osiedla nie ma, bo, jak to powiedział właściciel, za słabe to i nikt nie kupi). No i jest dość drogie, żeby nie powiedzieć, że bardzo drogie.
Ale polecam - wolę jedno słabe Grodziskie niż kilka mocnych pilsów.
_________________
„Smoka pokonać trudno, ale starać się trzeba”
 
 
 
Zgred
Szeregowy rezerwy

Pomógł: 1 raz
Dołączył: 31 Gru 2002
Posty: 5329
Wysłany: Pią 08 Sie, 2014 08:55   

Te cyferki to procenty ?
_________________
Szeregowy rezerwy
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,11 sekundy. Zapytań do SQL: 14