IVRP.pl Strona Główna IVRP.pl
polityka - militaria - kultura - podróże

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  AlbumAlbum  DownloadDownload

Poprzedni temat «» Następny temat
Ryby rządzą ;)
Autor Wiadomość
Ela 
członek władz krajowych


Pomogła: 9 razy
Wiek: 107
Dołączyła: 24 Maj 2010
Posty: 5775
Skąd: Dziki Zachód
Wysłany: Sob 10 Wrz, 2011 20:30   

Niedawno usłyszałam, że z ryb najlepszy (czytaj: najczystszy) jest grenadier. Ma ktoś doświadczenia sensoryczne z tą rybką?
_________________
I nie jest zapewne przypadkiem, że autorzy radosnych ód kręcili się zawsze na dworach tyranów. /Zbigniew Herbert/
 
 
Zbigniew 
członek władz krajowych


Pomógł: 6 razy
Wiek: 52
Dołączył: 25 Paź 2007
Posty: 6959
Skąd: Kujawy
Wysłany: Sob 10 Wrz, 2011 22:16   

Przecież to dorsz oceaniczny ino trochę inszy. Bo głębinowy.
_________________
"Domini Poloni, tam diu liberi, quam diu catholici!"
 
 
Otis Tarda 
Beczkowóz

Dołączył: 30 Cze 2003
Posty: 361
Wysłany: Pon 12 Wrz, 2011 07:42   

Ela napisał/a:
Niedawno usłyszałam, że z ryb najlepszy (czytaj: najczystszy) jest grenadier. Ma ktoś doświadczenia sensoryczne z tą rybką?


W sensie czystości? Nie wiem. W sensie smaku? Jadłem wędzonego, przyzwoity, acz bez jakiejś przesady. Jak makrela, tylko mniej tłusty i bardziej "mięsny".
 
 
Ela 
członek władz krajowych


Pomogła: 9 razy
Wiek: 107
Dołączyła: 24 Maj 2010
Posty: 5775
Skąd: Dziki Zachód
Wysłany: Pon 26 Wrz, 2011 17:37   

Ostatnio po raz pierwszy jadłam filet z piotrosza.
Ryba ma bardzo delikatne i smaczne mięso, a wygląda tak:



Według legendy, te ciemne plamy na bokach to odciski palców Świętego Piotra, który złowił tę rybę na polecenie Chrystusa, aby wydobyć jej z pyska złotą monetę.
_________________
I nie jest zapewne przypadkiem, że autorzy radosnych ód kręcili się zawsze na dworach tyranów. /Zbigniew Herbert/
 
 
fatuswombatus
przewodniczący zarządu o. p.


Wiek: 56
Dołączył: 16 Wrz 2011
Posty: 2286
Skąd: podrzucili mnie cyganie
Wysłany: Pon 26 Wrz, 2011 17:45   

Ela napisał/a:
Ostatnio po raz pierwszy jadłam filet z piotrosza.
Ryba ma bardzo delikatne i smaczne mięso, a wygląda tak:

Obrazek

Według legendy, te ciemne plamy na bokach to odciski palców Świętego Piotra, który złowił tę rybę na polecenie Chrystusa, aby wydobyć jej z pyska złotą monetę.


Potwierdzam że miensko smakowite i legenda o odciskach palców się zgadza. Po szekspirowsku ta rybka to John Dory i jest jej wiele gatunków czy tam jak ich zwą odmian. Wszystkie smaczne!
_________________
kiedyś byłem niezdecydowany lecz teraz media już mi wszystko wytłumaczyły i wiem że łżą.
 
 
Ela 
członek władz krajowych


Pomogła: 9 razy
Wiek: 107
Dołączyła: 24 Maj 2010
Posty: 5775
Skąd: Dziki Zachód
Wysłany: Pon 26 Wrz, 2011 17:47   

fatuswombatus napisał/a:
Potwierdzam że miensko smakowite i legenda o odciskach palców się zgadza. Po szekspirowsku ta rybka to John Dory i jest jej wiele gatunków czy tam jak ich zwą odmian. Wszystkie smaczne!

I ładna, c'nie? :smile:
_________________
I nie jest zapewne przypadkiem, że autorzy radosnych ód kręcili się zawsze na dworach tyranów. /Zbigniew Herbert/
 
 
fatuswombatus
przewodniczący zarządu o. p.


Wiek: 56
Dołączył: 16 Wrz 2011
Posty: 2286
Skąd: podrzucili mnie cyganie
Wysłany: Pon 26 Wrz, 2011 17:50   

A tak na marginesie ryb. UWAGA!!!! UWAGA!!!!

Nie dac się wpuścić w maliny!!!

Kupiłem niedawno w Tesco rybę o zachęcającej nazwie "sola francuska". Filety mrożone, glazurowane wyglądały całkiem całkiem, koloru białego i znacznej grubości. W czwartek na noc aby sie rozmroziły wyłożyłem je na półmisek i zaniosłem do swojego gabinetu (drzwi zamknięte i koty się nie dobiorą do rybki). Rano udaję się do gabinetu, otwieram drzwi i o mało co padam zemdlony smrodem (a do łatwych wpadać w omdlenie nie należę). Czad z ryby nie do opisania!!! Zastanawiałem się czy nie zapuszkować i wysłać do wojska jako nową broń chemiczno-smrodową.....
_________________
kiedyś byłem niezdecydowany lecz teraz media już mi wszystko wytłumaczyły i wiem że łżą.
 
 
Ela 
członek władz krajowych


Pomogła: 9 razy
Wiek: 107
Dołączyła: 24 Maj 2010
Posty: 5775
Skąd: Dziki Zachód
Wysłany: Pon 26 Wrz, 2011 18:29   

fatuswombatus napisał/a:
W czwartek na noc aby sie rozmroziły wyłożyłem je na półmisek i zaniosłem do swojego gabinetu

Lepiej rozmrażać w lodówce. Bakterie, które są w rybie w formie przetrwalnikowej, w cieple się uaktywniają i namnażają.
_________________
I nie jest zapewne przypadkiem, że autorzy radosnych ód kręcili się zawsze na dworach tyranów. /Zbigniew Herbert/
 
 
fatuswombatus
przewodniczący zarządu o. p.


Wiek: 56
Dołączył: 16 Wrz 2011
Posty: 2286
Skąd: podrzucili mnie cyganie
Wysłany: Wto 27 Wrz, 2011 13:02   

Ela napisał/a:
fatuswombatus napisał/a:
W czwartek na noc aby sie rozmroziły wyłożyłem je na półmisek i zaniosłem do swojego gabinetu

Lepiej rozmrażać w lodówce. Bakterie, które są w rybie w formie przetrwalnikowej, w cieple się uaktywniają i namnażają.


Ale w tam ciepło nie było. Okno otwarte, temp max 6-7 gradusów C, nawet się kompletnie do końca nie rozmroziła. Ryba po prostu jeden wielki "choroba weneryczna"
_________________
kiedyś byłem niezdecydowany lecz teraz media już mi wszystko wytłumaczyły i wiem że łżą.
 
 
niKT 
członek władz krajowych


Pomógł: 7 razy
Dołączył: 27 Maj 2010
Posty: 5831
Wysłany: Wto 27 Wrz, 2011 15:29   

Takeście mnie rozochocili, że chyba jutro rano pojadę po świeże gładzice do rybaków. Już ze dwa tygodnie się z tym wożę.
_________________
My nick's been nickED!
 
 
Ela 
członek władz krajowych


Pomogła: 9 razy
Wiek: 107
Dołączyła: 24 Maj 2010
Posty: 5775
Skąd: Dziki Zachód
Wysłany: Wto 27 Wrz, 2011 18:44   

niKT napisał/a:
Takeście mnie rozochocili, że chyba jutro rano pojadę po świeże gładzice do rybaków. Już ze dwa tygodnie się z tym wożę.

Kupuj, póki są :wink:
Komisja Europejska zawnioskowała, żeby w przyszłym roku zmniejszyć połowy gładzicy o 25 proc. Nie wiadomo, w jakim stanie jest stado tej ryby, bo nie mają badań i zastosowali zasadę ostrożnościową :sad:
_________________
I nie jest zapewne przypadkiem, że autorzy radosnych ód kręcili się zawsze na dworach tyranów. /Zbigniew Herbert/
 
 
Mania 
Banita


Pomogła: 8 razy
Dołączyła: 26 Gru 2009
Posty: 4951
Wysłany: Sob 08 Paź, 2011 23:45   

A lubicie pasty rybne?
Najprostsza, ale dobra:
obieram z ości wędzoną rybę (makrela, dorsz)
drobno kroję cebulę
mieszam rybę z cebulką, wkraplam olej słonecznikowy, doprawiam pieprzem i musztardą. Ugniatam widelcem. I wsio.
Można do tego dodać pokrojone jajko na twardo.
Je się z chlebkiem i kwaszonym ogórkiem.
_________________
Nie wierz w cuda, polegaj na nich!
 
 
Cyrylica 
członek władz krajowych


Pomogła: 3 razy
Wiek: 107
Dołączyła: 24 Sie 2011
Posty: 6599
Skąd: spod Wrocławia
Wysłany: Nie 09 Paź, 2011 10:43   

Robię taką z jajkiem. Pychotka.
_________________
Dobrze jest żyć, ale dobrze żyć jest jeszcze lepiej.
 
 
Ela 
członek władz krajowych


Pomogła: 9 razy
Wiek: 107
Dołączyła: 24 Maj 2010
Posty: 5775
Skąd: Dziki Zachód
Wysłany: Pon 30 Lip, 2012 20:33   

Mania napisał/a:
A lubicie pasty rybne?

Mniam!
_________________
I nie jest zapewne przypadkiem, że autorzy radosnych ód kręcili się zawsze na dworach tyranów. /Zbigniew Herbert/
 
 
Piranha 
członek zarządu koła

Pomogła: 1 raz
Wiek: 104
Dołączyła: 09 Sie 2011
Posty: 372
Skąd: Z nad jeziora
Wysłany: Pon 30 Lip, 2012 20:37   

Właśnie wcinam klopsiki rybne. :wink:
Jak dla mnie miodek w gębie. :smile:
 
 
Ela 
członek władz krajowych


Pomogła: 9 razy
Wiek: 107
Dołączyła: 24 Maj 2010
Posty: 5775
Skąd: Dziki Zachód
Wysłany: Pon 30 Lip, 2012 20:46   

Piranha napisał/a:
Właśnie wcinam klopsiki rybne. :wink:

A ja właśnie zjadłam śledzika :wink:
_________________
I nie jest zapewne przypadkiem, że autorzy radosnych ód kręcili się zawsze na dworach tyranów. /Zbigniew Herbert/
 
 
Piranha 
członek zarządu koła

Pomogła: 1 raz
Wiek: 104
Dołączyła: 09 Sie 2011
Posty: 372
Skąd: Z nad jeziora
Wysłany: Pon 30 Lip, 2012 20:47   

Śledzik lepszy od klopsika.
Jutro do sklepu. :grin:
 
 
Ela 
członek władz krajowych


Pomogła: 9 razy
Wiek: 107
Dołączyła: 24 Maj 2010
Posty: 5775
Skąd: Dziki Zachód
Wysłany: Pon 30 Lip, 2012 20:52   

Piranha napisał/a:
Śledzik lepszy od klopsika.

No nie wiem.
Nabrałam ochoty na kotlety rybne. Mają przepyszne w osiedlowym warzywniaku :mrgreen:
Chyba jutro kupię. Jeżeli będą i jeżeli nie zapomnę.
_________________
I nie jest zapewne przypadkiem, że autorzy radosnych ód kręcili się zawsze na dworach tyranów. /Zbigniew Herbert/
 
 
Piranha 
członek zarządu koła

Pomogła: 1 raz
Wiek: 104
Dołączyła: 09 Sie 2011
Posty: 372
Skąd: Z nad jeziora
Wysłany: Pon 30 Lip, 2012 21:02   

Mam własne ryby ,ale słodkowodne.Śmieci przez maszynkę i na patelnie. :grin:
Teraz dostałam smaka na śledzia. :mrgreen:
 
 
filip
przewodniczący koła


Pomógł: 2 razy
Dołączył: 17 Wrz 2011
Posty: 693
Wysłany: Pon 30 Lip, 2012 21:07   

Klopsiki rybne Piranhii... Mmmm. Kto był u Phantoma, ten wie. :)
_________________
Tutaj warto zrobić historyczny przytyk, że co drugi folksdojcz był real-polityk

http://www.corinfantis.pl/index.php?text=430
 
 
los 
Banita


Pomógł: 6 razy
Dołączył: 04 Mar 2003
Posty: 16893
Wysłany: Wto 31 Lip, 2012 12:04   

Piranha napisał/a:
Mam własne ryby ,ale słodkowodne.

A jakby dosypala soli do jednego stawu to mialabys i takie i takie.
 
 
niKT 
członek władz krajowych


Pomógł: 7 razy
Dołączył: 27 Maj 2010
Posty: 5831
Wysłany: Wto 31 Lip, 2012 12:07   

A jakby dosypali soli drogowej to będą od razu same flądry?
_________________
My nick's been nickED!
 
 
Piranha 
członek zarządu koła

Pomogła: 1 raz
Wiek: 104
Dołączyła: 09 Sie 2011
Posty: 372
Skąd: Z nad jeziora
Wysłany: Wto 31 Lip, 2012 12:31   

los napisał/a:
Piranha napisał/a:
Mam własne ryby ,ale słodkowodne.

A jakby dosypala soli do jednego stawu to mialabys i takie i takie.

Nie mam stawu.Mam naturalne jezioro.bez sztucznego dokarmiania.
Napisze szczerze,wolę ryby morskie. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
 
 
Ela 
członek władz krajowych


Pomogła: 9 razy
Wiek: 107
Dołączyła: 24 Maj 2010
Posty: 5775
Skąd: Dziki Zachód
Wysłany: Wto 31 Lip, 2012 18:54   

Piranha napisał/a:
Napisze szczerze,wolę ryby morskie. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Bez mułu :wink:
Niestety, kotletów dziś nie było. Kupiłam wędzoną makrelę.
_________________
I nie jest zapewne przypadkiem, że autorzy radosnych ód kręcili się zawsze na dworach tyranów. /Zbigniew Herbert/
 
 
Piranha 
członek zarządu koła

Pomogła: 1 raz
Wiek: 104
Dołączyła: 09 Sie 2011
Posty: 372
Skąd: Z nad jeziora
Wysłany: Wto 31 Lip, 2012 18:58   

Ło matko,no teraz to aż mi ślinka poleciała.Jutro młody do miasta pojedzie. :lol:
 
 
Ela 
członek władz krajowych


Pomogła: 9 razy
Wiek: 107
Dołączyła: 24 Maj 2010
Posty: 5775
Skąd: Dziki Zachód
Wysłany: Wto 31 Lip, 2012 20:33   

Piranha napisał/a:
Ło matko,no teraz to aż mi ślinka poleciała.Jutro młody do miasta pojedzie. :lol:

Ryby rządzą :wink:
_________________
I nie jest zapewne przypadkiem, że autorzy radosnych ód kręcili się zawsze na dworach tyranów. /Zbigniew Herbert/
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,1 sekundy. Zapytań do SQL: 13